Month: May 2021

What is a Food Safety Management System? নিম্নমানের বা দূষিত কেমিক্যাল বা প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র মিশানো কে খাদ্যে ভেজাল বলে। যারা অসুস্থ এবং অসাধু ব্যবসায়ী তারা বেশি লাভের আশায় এ ধরনের কাজ করে থাকে।  অনেক সময় খাদ্য আকর্ষণীয় করার জন্য অনেক ধরনের রং মেশানো হয়। FSMS একটি নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে নিরাপদ খাবার নিশ্চিত … Read more

বেকারি প্রশিক্ষণ নিবেন কেন?  এক কাপ চায়ের সাথে মন ভেজানো বেকারি বিস্কুট সবার পছন্দ। অতিথি আপ্যায়নেও আমরা প্রায়ই বিভিন্ন ধরনের বেকারি আইটেম ব্যবহার করে থাকি। নাস্তার টেবিল কিংবা বিকালের আড্ডা বিস্কুটের প্যাকেট এর বিকল্প নাই, এছাড়া বিভিন্ন জন্মদিন, মজাদার অনুষ্ঠান বেকারি আইটেম ছাড়া ভাবাই যায় না। এ সকল পণ্য তালিকা সাথে এখন ফাস্টফুড, মিষ্টি সহ … Read more